西葫芦炒西红柿好吃吗？

(资料图片)

西葫芦一般就是单炒，可以加些虾皮提鲜，是很清淡的一道菜，加西红柿也很好吃的！

西红柿炒西葫芦的方法：

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；

2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；

3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，西红柿，加盐调味；

4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅

先炒西红柿还是西葫芦

如果是这两个放在一起炒的话，建议你先炒西红柿，然后再另起锅炒西葫芦，最后把两者混合在一起，这样会更好一些，我也是这样认为的

西红柿西葫芦怎么炒才好吃？

原料：西葫芦、西红柿、蒜、小香葱、番茄沙司、生姜粉、蚝油、酱油、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、西葫芦洗净，去掉头尾，切成四瓣，去瓤，嫩的不用去瓤。

第2步、拦腰切断，竖切成片。

第3步、西红柿切块。

第4步、葱蒜切碎。

第5步、热锅凉油，油热放葱蒜，炒香。

第6步、倒入西葫芦，炒两三分钟后倒入西红柿。

第7步、加1勺生姜粉，不喜欢姜粒的可以试试这款调料。

第8步、加1勺蚝油、1勺酱油、半勺盐，把西红柿炒出汁。

第9步、现在的西红柿味道挺寡淡，加2勺www.nfysw.com番茄沙司提味。

第10步、把西葫芦炒熟，加半勺鸡精，炒匀出锅。

西红柿西葫芦怎么炒才好吃

番茄炒西葫芦做法

1、准备一个番茄和一根西葫芦，西葫芦要细长的，比较鲜嫩，口感好，番茄要颜色深红，熟透的那种，味道偏甜一些；

2、先把西葫芦切成薄片，番茄切成小块；

3、炒锅上火烧热，放食用油，把西葫芦片和番茄块一起放到锅里；

4、翻炒均匀，西葫芦片很容易熟，很快就断生了，番茄受热后会出汤汁，能够浸到西葫芦片上，加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅，装盘上桌。

西红柿炒西葫芦怎么炒才好吃

西红柿炒西葫芦的做法

1

备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜

2

将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。

3

热锅热油先下葱蒜略煸出香味

4

紧接着下西红柿和西葫芦。

5

快速翻炒

6

翻炒变色加盐调味。

7

然后加糖提鲜，并中和西红柿的酸。

8

最后撒点葱花起锅。

西红柿炒西葫芦先放哪个？

菜品名称：西红柿炒西葫芦

主料：西葫芦1个、西红柿1个

辅料：葱1小段、姜2片、盐小半勺、生抽一勺

做法步骤：

1、西葫芦洗净后用刀切成片，然后再切成半圆的大片。

2、西红柿洗净后，用勺子在西红柿表皮刮一遍，再去皮切小块；葱切段和两片姜准备好。

3、热锅凉油，将西葫芦倒入锅中翻炒1分钟后盛入盘中备用。

4、接着用刚才的油锅撒入葱花和姜片炒30秒，再倒入西红柿翻炒。

5、西红柿炒出汤后，倒入煸炒过的西葫芦一起翻炒30秒，加入盐、生抽调味，

6、继续翻炒10秒，关火出锅。

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